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矿泉水里要加硫酸镁的原因

  在食品行业中,可以饮用的各种饮料的种类及牌子都特别多,矿泉水是其中应用较多的一种,这是指从地下深处自然涌出的或是经人工揭露的、未受污染的地下矿水,与山泉水和人们日常喝的自来水都有一定地区别。下面我们来看看它里面要加硫酸镁的原因吧。
  硫酸镁可溶于水,能给水添加镁离子和硫酸根离子,这些都是人体需要的矿质元素。
  矿泉水故名思义就是指含有矿物质的水。这些水中含有人体所需的多种微量元素,微量元素虽然在生物体内的含量很少,却是维持正常生命活动不可缺少的。
  因此,矿泉水一般应以不加热冷饮或稍加温为宜,尽量不要煮沸。因为它一般含钙、镁较多,有一定的硬度。而煮沸时钙、镁易析出,也就是我们常说的水垢,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水的正确饮用方法是常温下直接饮用。
  饱餐之后饮用矿泉水,有利于营养成份的吸收,排泄食物中有害物质和多余脂肪;饮酒之后,饮用矿泉水,稀释酒精浓度,减轻肝肾负担。
  以上就是矿泉水里要加硫酸镁的原因,主要就是为人体补充需要的矿物质元素了,所以在剧烈运动之后饮用这种矿泉水也是比较好的,相较于其它类饮品,这种水虽然没有什么味道,但是在对人体保持健康方面非常有帮助。
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